Το Μπαχάρι, που ονομάζεται επίσης πιπέρι της Τζαμάικας, πιπέρι, πιπέρι μυρτιάς, Τουρκικό Γενιμπαχάρ (Yenibahar), pimento, pimenta, Αγγλικό πιπέρι ή νεομπαχάρι (newspice), είναι οι αποξηραμένοι άγουροι καρποί (τα "μούρα" ή οι "κόκκοι", του φυτού Pimenta dioica που χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό), ένα ημι-κουβουκλιοειδές δέντρο, ιθαγενές στις Μεγάλες Αντίλλες, νότια του Μεξικού και την Κεντρική Αμερική και που τώρα πλέον, καλλιεργείται σε πολλές άλλες θερμές περιοχές του κόσμου.
| Property | Value |
|---|
| dbpedia-owl:abstract
|
- Το Μπαχάρι, που ονομάζεται επίσης πιπέρι της Τζαμάικας, πιπέρι, πιπέρι μυρτιάς, Τουρκικό Γενιμπαχάρ (Yenibahar), pimento, pimenta, Αγγλικό πιπέρι ή νεομπαχάρι (newspice), είναι οι αποξηραμένοι άγουροι καρποί (τα "μούρα" ή οι "κόκκοι", του φυτού Pimenta dioica που χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό), ένα ημι-κουβουκλιοειδές δέντρο, ιθαγενές στις Μεγάλες Αντίλλες, νότια του Μεξικού και την Κεντρική Αμερική και που τώρα πλέον, καλλιεργείται σε πολλές άλλες θερμές περιοχές του κόσμου. Η ονομασία «Μπαχάρι», επινοήθηκε κατά το 1621 από τους Άγγλους, οι οποίοι θεώρησαν ότι συνδύαζε την γεύση της κανέλας, του μοσχοκάρυδου και του γαρίφαλου.Αρκετοί μη συγγενικοί αρωματικοί θάμνοι, ονομάζονται "Μπαχάρι Καρολίνας" ("Carolina allspice" - Καλύκανθος ο πολυανθής Calycanthus floridus), "Ιαπωνικό Μπαχάρι" (Χειμώνανθος ο πρώιμος Chimonanthus praecox) ή "άγριο Μπαχάρι" Λινδερία της Βενζόης ή Λινδέρα της Βενζόης (Lindera benzoin). Μερικές φορές επίσης, το μπαχάρι χρησιμοποιείται για να δηλώσει το βότανο costmary Αθανασία η βαλσαμώδης (Tanacetum balsamita).
|
| dbpedia-owl:number
| |
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dbpedia-owl:wikiPageID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
| dbpprop-el:binomialAuthority
|
- Carolus Linnaeus , Elmer Drew Merrill
|
| dbpprop-el:βασίλειο
| |
| dbpprop-el:γένος
| |
| dbpprop-el:διώνυμο
| |
| dbpprop-el:είδη
|
- Πιμέντα η δίοικος P. dioica
|
| dbpprop-el:λεζάνταΕικόνας
|
- Μπαχάρι , εικονογράφηση από τον Köhler.
|
| dbpprop-el:οικογένεια
| |
| dbpprop-el:ομοταξία
| |
| dbpprop-el:συνομοταξία
| |
| dbpprop-el:τάξη
| |
| dbpprop-el:υφομοταξία
| |
| dbpprop-el:όνομα
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Το Μπαχάρι, που ονομάζεται επίσης πιπέρι της Τζαμάικας, πιπέρι, πιπέρι μυρτιάς, Τουρκικό Γενιμπαχάρ (Yenibahar), pimento, pimenta, Αγγλικό πιπέρι ή νεομπαχάρι (newspice), είναι οι αποξηραμένοι άγουροι καρποί (τα "μούρα" ή οι "κόκκοι", του φυτού Pimenta dioica που χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό), ένα ημι-κουβουκλιοειδές δέντρο, ιθαγενές στις Μεγάλες Αντίλλες, νότια του Μεξικού και την Κεντρική Αμερική και που τώρα πλέον, καλλιεργείται σε πολλές άλλες θερμές περιοχές του κόσμου.
|
| rdfs:label
| |
| owl:sameAs
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbpedia-owl:wikiPageRedirects
of | |
| is owl:sameAs
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
